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封真大地
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封真大地的大頭照
 

加入日期: Sep 2005
您的住址: 那黑就在那
文章: 365
引用:
作者花下同學
版上的前輩 晚安

小弟最近想在夜市賣刈包

不知道有無認識

或推薦的刈包批發可以介紹呢

感謝


http://www.qdd.url.tw/shop/prod/m13.html

純包皮是不貴,貴在控肉/花生粉/香菜

推算成本包皮4塊,肉5~10塊,花生粉3~5塊/酸&香菜5塊/其他佐料1~2塊
瓦斯一桶950....
如果打算走新口味開發成本如泰式或印度咖哩風成本還會再增加

現在公館的藍家割包一個已經要50了= ="松山的也要45。
舊 2014-04-01, 12:47 AM #5
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