冷凍跟冷藏空運(生食用)的價格不一樣...
你在菜市場買冷凍230, 可見崁仔頂的冷凍更便宜...

在菜市場的話, 頭可以請攤商延"人中"(魚中?)對半剖開.
再看是他切塊或自己拿回家切, 去除沒肉的部分, 這樣一顆頭大概可以分裝兩袋.
煮兩次味噌湯或者煮個火鍋就解決了.