換算錯錯，25英磅該是1250台幣才對
馬可應該是用梅莉斯吹笛手(Maris Piper)的馬鈴薯完成薯條
。花生油或是堅果油之類的油炸薯條，可能不會用氫化油的處理過程植物油來油炸

如果馬可想做法國菜的話，還有可能吃的到。只是他現在是拿獵槍找野味居多
大半時間重新改進英國料理，就是一般人覺得難吃的英國料理。若有到英國可以試試他的英國菜色，是否如印象中的英國菜難吃??

再次抱歉，換算錯誤了是1250台幣的薯條才是

http://blog.sina.com.cn/s/blog_74ef8a41010146jc.html
網址是另一英國名廚的著條作法，可以參考，人力時間成本驚人