PCDVD數位科技討論區 - 瀏覽單個文章 - 英國料理很難吃的八卦

引用:

作者Computer Cowboy

各地有各地的飲食習慣吧了,
看過有一集紀錄片介紹北極的愛斯基摩人, 他們將捕捉到的一堆小海鳥也不拔毛就直接放進捕獵回來的海豹的胃裡, 然後把胃縫起來, 放在泥土裡讓它腐爛發酵, 一兩個月後再掘出來吃, 他們認為是很美味的東西

http://www.mesotw.com/bbs/viewthrea...id=31956&page=1

大大說的這個排第三...那吃法光看就快吐了..xd
吃法：　　把海豹挖出，然后割開肚子，取出海鳥，因爲羽毛不會發酵，所以還會保持海鳥原來的形狀；　　吃法一、拔掉鳥的尾巴，用嘴從海鳥的肛門吮吸，把已經發酵腐化的內髒吸出來……可以得到海綿般的口感和極刺激的味覺享受…….不僅有類似糠和納豆的氛圍，動物所特有的濃厚的風味也實在美妙。就象所有的發酵混合物合在一起的這個味道。　　