引用:
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作者tibia
"可以解釋為我們並不知道雞湯塊裏面有非天然成份"....
你要不要先確認一下依法開設食品工廠所必須要聘請的ㄧ些具有專業證照的人員有哪些!!
這些人員有哪些是可以不用接受"食品添加物"相關課程的?
這就跟外科醫生說我不知道盲腸在肚子右邊，所以我在你的肚子正中央開30公分的缺口來割盲腸，你覺得這一般人會接受嗎?
餐飲系不是只有在教煮菜好嗎!!
當然法官不是一般人
如果你是法官的話 那當然是你的自由心證說了算!!
話說--人證物證都比不上法官的自由心證--我直接認輸
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專業證照人員，並不需為****內容負責，剛才略為查了一下
食品工廠需要的證照人員，可能跟你想的不太一樣
乙級技術士勞工安全衛生管理員或管理師.乙級技術士鍋爐操作員，再加乙級廢棄物清理專業技術人員，乙級空氣污染專責人員，乙級廢水處理專責人員，乙級毒性化學物質專業技術人員
雞湯塊的成份標示，就廣義上而言，並沒有你希望的非天然成份存在
我提的那句話，是指記者如要抓著這點問，他們可以提出的應付解釋
還有這跟餐飲系關連不大，反倒營養系跟食品系才是中央廚房會找的人
而食品添加物的相關課程，如果你有上過，你會發現食品添加物並不是一般人以為的那樣
到目前為止，被開罰的項目，就中藥使用種類，與文宣不相合
為何衛生局不抓那個影片開罰，因為那問題是記者引導，隨口回答的答案
那種時候，當老闆的人，有那個空閒去想雞湯塊天不天然嗎？最多想到包裝上有寫全天然而已吧