樓主的說的 要到傳統市場 去買。我多半是去南門市場 台北大多是山東人開的

不管大小招牌都會寫 " 山東大饅頭 "
我小時候挺愛吃的 有好幾種吃法 夾冷的酸菜肉末 或冷的酸菜黃豆芽 外帶杯白開水 別有風味。算是窮小孩吃法
實在急了 熱山東饅頭 沾純白糖也過得去。

那種永和豆漿式的軟饅頭 夾油條 或蔥花炒蛋 就比較普及了。