管線老舊是一回事 那另當別論
老舊的管線如果滲入水以外的東西 有的有害物質也不是用煮的能煮掉

自來水加了氯氣 為的就是抑制生菌數
所以 照理說 加熱只是加速讓氯氣消散
而不是讓細菌消失
如果 習慣煮一大壺水 靜置時間夠長 生菌數也是會高的
要殺菌就是 萬一兩天沒喝完 最好再煮過(如果你認為 有細菌是很嚴重的事)

我認為煮水這回事 只是習慣問題 並不會帶來比較好的飲水品質
古早還沒有自來水的時代 包括打地下水 河水
這些沒有加氯 會有微生物 眾多雜質的水源
要淨水 要煮 那是正常的

我個人都是拿濾水壺濾自來水
喝完再濾 沒有在煮水的

自來水把氯氣濾掉 可以說已經很乾淨了
自來水廠加氯的動作 已經把殺菌的步驟做完了
水塔就算多年不洗 水中有氯 生菌數也不會高
末端要考慮的 只是細菌以外的東西而已