問說為什麼供給量沒變, 價格卻上漲幾倍?
因為消費者的需求曲線改變了, 不只是平移,連斜率也變了.
平時消費者沒買到無所謂, 現在有些消費者沒買到就有所謂,
在經濟學上稱作需求的價格彈性低.
彈性低的意思, 就是你不太會因為價格變動而改變你的消費.

不過這也還是市場機制的一部分,
消費者追求效用的最大化, 廠商追求利潤的最大化, 都是正常的.
跟陋習沒關係.