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作者64855
現在的中藥材太多黑心加工
就算是藥性溫和，也會因為這些添加物等於在吃毒藥
衛生署也不敢動這一塊
上次才檢討要全面化驗，中醫商就鬧到政府乖乖閉嘴
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這是外行人講外行話，整個事件並不是這樣
當年的事件起因，在於某小家科學中藥廠想混水摸魚，打破整個現狀
把不能說的秘密放到台面上來，好吸收不知所以然的消費者改用他們的產品
其實秘密也沒什麼，就科學中藥都有混藥材粉末(把藥材拿去磨成粉來用)
而非全部煎煮、濃縮、造粒，就處方而言，所用的藥材一樣是那些
被許可的標準方裏面，其實傳統使用上，有煎煮服用，也有磨粉服用，或是製成丸劑等
所以，用藥末有沒有錯，是可以來好好討論
傳統上就沒拿來煎煮的方，硬要拿去煮，反倒有錯
傳統上全拿去煮的方，改用藥末，同樣也會有藥效有偏差的問題
混中藥粉末最大的爭議在於總生菌數及重金屬
政府如要把這方面的標準設高，老實講，很好，沒問題，較大家的廠其實都能達陣
我個人會覺得把這兩個項目管的嚴一點，是件好事
但把中藥粉末與菌高、重金屬高畫上等號，非要阻止，那其背後，必然有問題
藥廠跟政府爭的，就是藥末的含量比例，目前這部分還沒定案
但減少比例，是未來的趨勢，為何無法完全禁止？
原因在藥材煎煮，仍會有細末沒被濾掉，有的藥一切片就掉一堆粉，不切片又煮不出東西
完全禁止成品含藥材粉末，這部分會變成很大的爭執點
是真的有加？還是煮出來後，沒被篩掉？跟本沒法判斷
中藥跟西藥的差別，就在這裏，中藥傳統使用方式，要標準化，有一定的難度
西藥是純化，要標準化，相對容易很多，中藥的容許誤差要跟西藥看齊，非常困難
而黑心添加物，只能說別鬧了，別見到黑影就亂開槍
壓低成本都來不及了，還加有的沒的，沒廠會這樣搞
五年內，每種藥材最少都有二、三倍的漲幅，有些還貴上十幾、二十倍
原料成本高成這樣，除非是該物可把產品的濃度提高，不然很少見到澱粉以外的賦形劑
藥罐標示上，常見玉米澱粉這個東西，這是因為任何的造粒製程，都需要賦形劑
而澱粉是最便宜的賦形劑，不用這個，無法造粒
中藥煮出來的浸膏易吸濕結塊，沒用賦形劑，不可能作成市面上用的顆粒劑(一般說的藥粉)
而澱粉的用量，與中藥的性質有關
簡單說，不黏的藥可以少用，黏的藥需要多用，有的藥材單方，黏到連用都沒法用…
前面提過藥材粉末的使用，其實藥材多半是植物，纖維含量高，可以抵消中藥黏的特性
這是藥廠會用到藥末的原因之一
有人講用藥末是為了減少成本，就我所知，磨成粉有時成本還會增加，這理由很難成立
基本上，當年的事件，大致上就是這樣，有很多東西，有改進空間
但也並非外人以為的那麼黑暗