晚餐


傍晚我知道大哥大嫂和岳父站在門口長廊聊天所以去湊熱鬧，
岳父跟他們解釋牧場的地形，牧場右邊的樹林穿過去還有一大片地，
也是我上次跟太太在戶外喝酒被捉的地點。
1960年代牧場的羊超過2500隻遍佈整個牧場，80年好多牧場員工都老了紛紛退休，
寂寞勞動重的工作年輕人不做，所以縮減牧場規模。
哥哥很訝異牧場的雪好乾淨好細，岳父說牧場海拔九百多沒有空氣污染，
所以雪比都市乾淨，缺點是都市市區溫度較高又有車子，
所以積雪融化快也比較不冷，牧場的雪要靠陽光融化但偏偏晚上下雪又補充回去了。
我在旁邊遞幾張耶誕節的合照指著說：我們就是在那顆耶誕樹合照的！
大哥大嫂看著耶誕樹覺得好漂亮，岳父拿鋤頭敲一敲樹幹讓積雪落下，
並拿水管向樹葉灑水，沒有半小時冰晶就出現了，兩個姪女訝異冰晶好美好美！
我摘幾個冰晶她們玩，並當場吃了冰晶給他們看，姪女紛紛效法！

此時屋外的銅鈴在響，我們趕緊進去吃飯。
當然美食也有美酒，Virginia的大哥提供好多酒，大家吃得高興喝得也高興。
飯後不再喝酒改喝茶，拿出好多老爸寄來的茶葉，
舉凡綠茶、烏龍全部都有，哥哥喝一口說：這就是學生時代的記憶啊！
我在讀書時每次放學滿身大汗，媽媽都拿冰綠茶給我喝，
吃完飯跟爺爺爸爸喝茶，哥哥眼光泛淚，大嫂趕緊安慰他！
喝了點茶，四個女孩分別跑到外面玩雪，我們則是繼續吃點心喝茶！
岳母拿出好幾壺紅茶牛奶說：這是Vincent教我的！

哥哥喝了幾口，眼淚又出來，說：這是媽媽的紅茶牛奶翻版！
我問他回西雅圖想不想複製？他堅定的點點頭！
我說爸爸會寄給你正宗台灣紅茶，媽媽會告訴你份量，
只要去買牛奶，煮好紅茶，牛奶都放到室溫，記住不要把冰牛奶放進熱紅茶，
這樣會釋出丹寧，這茶就毀了！煮得太多分裝到保特瓶或牛奶桶，
要喝多少開多少，這樣你每天回家就有冰紅茶牛奶喝！

晚上九點多要就寢時我跟哥哥一起到廚房洗手，
一邊洗手我問他過年要不要帶全家回台南？他還有點猶豫！
我說老爺爺年底去體檢，108歲的他沒有毛病，但醫生說的多項器官都嚴重衰退，
你自己想想你能再跟老爺爺見面多少次？
他慎重地點頭：最遲春節時他一定帶全家回去並且去祭祖！