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太陽餅不敵鳳梨酥
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semmy
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加入日期: Sep 2001
文章: 1,933
引用:
作者
帥鐵人
昨天某太陽餅創辦人自殺感到不勝唏噓
想了想為何鳳梨酥能迅速擴張
成本低廉,技術低,生產量大,口感大眾化,入口不易掉屑
太陽餅,甜膩,市場接受度兩極,不易入口,屑屑掉滿地,技術較高,需要有資歷糕餅師父製作,無法大量生產
鳳梨酥要好吃,皮裡面的油也是很多的!只是烤熟後你不會注意到而已...
2013-12-29, 01:28 PM #
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semmy
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