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太陽餅不敵鳳梨酥
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PioneerELITE
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加入日期: Sep 2013
文章: 415
引用:
作者
帥鐵人
昨天某太陽餅創辦人自殺感到不勝唏噓
想了想為何鳳梨酥能迅速擴張
成本低廉,技術低,生產量大,口感大眾化,入口不易掉屑
太陽餅,甜膩,市場接受度兩極,不易入口,屑屑掉滿地,技術較高,需要有資歷糕餅師父製作,無法大量生產
我覺得本案應該跟鳳梨蘇沒什麼關係
記得大概幾年前看過一則消息 台中自由路老字號太陽餅 招牌&經營權轉手
應該是一生心血整間店被某人用(詳情不明)的方法奪走 一生心血變一無所有
2013-12-28, 10:40 AM #
12
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