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太陽餅不敵鳳梨酥
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帥鐵人
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加入日期: Apr 2013
文章: 289
太陽餅不敵鳳梨酥
昨天某太陽餅創辦人自殺感到不勝唏噓
想了想為何鳳梨酥能迅速擴張
成本低廉,技術低,生產量大,口感大眾化,入口不易掉屑
太陽餅,甜膩,市場接受度兩極,不易入口,屑屑掉滿地,技術較高,需要有資歷糕餅師父製作,無法大量生產
2013-12-28, 09:59 AM #
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帥鐵人
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