吃東西的口味是很主觀的，一個人的好吃可能是另一個人的垃圾，對不吃海鮮的我來說大家稱道的螃蟹我光聞味道就快吐了，而我喜好的漢堡在很多這裡七八區的網友口中就只是麵包加肉的垃圾食物。

再加上家鄉味跟飲食習慣也會有很大的影響，我住台北習慣台北的口味加上這是我的家鄉味吃起來當然分外好吃，可是很多台灣南部上來的人也都把台北食物批評到一文不值，而台南人讚不絕口的台南小吃對我來說也就只是甜甜甜的難以下嚥。

您的問題因素太多，很難讓人回答，有可能因為道地所以您不喜歡，也有可能因為不道地讓您覺得不好吃，像是台灣除了台灣自己的食品其他沒一樣道地的，可是台灣人都喜歡，道地一點的反而生意做不下去。