說到時間...
台北有間七十二牛肉麵
號稱72小時熬出來的湯頭
喝來很醇厚,但不香不刺激...(沒放味精的關係)
不過白濁湯頭有種牛奶般的絲滑口感
喝來頗特別,價格也不貴...
如果這家生意不好,他的確有資格說"不敵"化學味素等等....
不過他現在生意好得很勒...