主題: 不知天然味,這社會病了
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帥鐵人
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帥鐵人的大頭照
 

加入日期: Apr 2013
文章: 289
引用:
作者Quaker2013
我最近研究鍋燒麵就很有感觸，天然食材加岩鹽熬湯，味道比不上一匙調味粉...

折衷的辦法就是湯底加上一小瓢調味粉...

外面店家不少湯頭都是大骨粉煮出來的,這東西比天然食材熬出來還更夠味
舊 2013-11-19, 01:15 PM #19
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