所謂的技職體系，不是靠短期的培訓，而是需要長期類似師徒制的職場環境

才能真的落實


台灣這方便就真的很忽略，真的有稍微比較好的，我知道是廚師這行業

任何學校都教不出大師，大廚，台灣職場太不重視這塊，希望現在推的師徒制，不要胡搞