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味全的林鳳營是100%純鮮奶嗎
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willism
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加入日期: Mar 2006
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引用:
作者
隨風浮雲
結論:鮮乳是可以添加東西的,因為原料成份是國產生乳,就可以拿到鮮乳標章
你的結論是錯的,網友六月雪的說法才是正解...有疑問請去看cns 3056(鮮乳)規範
鮮乳可添加寡糖、酪蛋白、鈣等,
鮮乳本身就含有的成分
,這樣還是歸類於鮮乳,符合cns 3056(鮮乳)規範;
但若添加抹茶粉、色素之類不屬於鮮乳本身的成分,就只能歸類於CNS 3057(調味乳) or 牛乳(無cns規範)
2013-11-10, 01:42 PM #
116
willism
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