記的是原料標示是常溫下的保存期限

而義美是把原料放到冷藏庫去保存，增加了保存期限

然後用自家實驗室驗過後沒問題，所以就拿來用了


就原料品質來看或許是沒有問題

但管理上的問題就很大

如果想要用冷藏延長保存期限

就應該請原料商提供低溫下的保存期限資料

而不是依賴自家的實驗室