業界收奶價格給最高的是光泉(現在不清楚,約5年前還是)

所以我只喝光泉,雖然喝起來還是有點怪味

1.義美鮮奶我喝過,還是不太ok,明顯收的奶不是頂好,口感僵硬

2.中興大學自有牧場產的鮮奶喝看看,會因季節,牛喝水量而有所不同.....我自己養過那邊的牛

3.其他家喝起來都有焦味

高溫殺菌跟超高溫殺菌,我個人愛高溫殺菌,只是台灣可能是後者最多,營養成分高溫殺菌保留較好,口感也是前者佳

自己是畜牧系,老實說...難啊