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abo5738
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加入日期: Dec 2006
文章: 1,746
吃客牛排等40幾分鐘還沒來,結果廚房根本沒有作,各位大大不會很火嗎。

引用:
作者胖熊貓
那不知道莫名兄有沒有吃過廟口那一家分店(現在好像已經換招牌還是倒掉了)? 我覺得那家才是奇葩, 沙拉吧爛就算了, 用餐的時候全部現場工作人員也在我旁邊一起開伙, 我說一間店怎麼是這樣搞的? 當時就欲言這間店應該撐不了多久, 果不其然應該是半年之內就不見去了
話說貴族世家的水準還真是給她參差不齊的, 有的店水準很不錯, 有的真的令人不敢恭維, 還有這幾年物價是漲的有那麼兇? 十年前吃一客排餐150搞定, 現在好像沒有250還是260出不來



通常那種 工作人員會在一旁一起開伙的
表示店就開不久了

貴族世家 如果是加盟的 沒有自有店面的
說真的 很難做 台中我吃過N家貴族

看過吃過的經驗
沙拉吧不好 客人就不願意來 很快就倒了

沙拉吧好 店面開錯地點 客人不夠多
老闆稱不了一年

租黃金店面開 來客率不夠 也一定準備關門了

好吃的是有 加盟主應該是微利經營
我還拿9折卷去 店員就不開發票了 ......
 
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舊 2013-11-06, 12:11 AM #22
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