細心、貼心、關心


二十幾年前我阿公跟老爹去大姊夫和他爸爸開的壽司店，
爺爺提醒老闆：壽司飯糰大小要與魚肉''相當''！
＊魚肉與飯糰一口能入，，讓客人充分享受米飯的甜味與鮮美魚肉的鮮香油脂！

明天因為老爹老媽結婚紀念日，這兩天Virginia被我念的亂七八糟，我一直提醒她在場有十幾位超過八十歲的老人，
白醬、青醬都好，但是麵條一定不能照義大利麵那樣太過有彈性，軟軟易嚼入口最好！
年輕的堂弟妹喜歡酸辣的墨西哥口味也要準備！

下午Virginia煮肉醬與青醬，堂妹做麵條(手動麵條器幾乎快弄壞了)
其實這只是試做，但Virginia第一次被指定要做一些菜給結婚50週年的爸媽吃，
她打電話到義大利外婆問肉醬要怎麼做？
打電話給才起床的的媽媽問：台灣的九層塔比Basil味道更重？？？肉醬的味道好奇怪？

她很不滿意一些涼拌菜的辣醬、沙拉不夠好！

我只說：席間，你只要坐在爸媽中間替他們夾菜就好！(當然還有主動敬酒，說：每年我都要為你們慶祝！)