主題: 味全的林鳳營是100%純鮮奶嗎
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willism
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加入日期: Mar 2006
文章: 1,772
引用:
作者暴君
不違法

因為不是用真空滅菌包裝

所以分類上還是屬於鮮乳


台灣市面9成的鮮乳都是UHT殺菌

真要開罰的話，又是一場大風波了

保久乳和某些鮮乳，雖說都是UHT，但殺菌時間不一樣。

辨識方式，鮮乳：CNS 3056，保久乳:CNS 13292

鮮乳用UHT根本就沒問題，何須開罰
舊 2013-11-04, 09:21 PM #35
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