Power Member
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引用:
作者little.john
購買的時間
中午大家在吃義大利麵,我媽說:去市場買半隻油雞,晚上你們當晚餐!
原本我要去高雄參加一位老人家的生日,但Goofy不會去,我想寄個禮物就夠了。
不過重點不在這,媽媽叫我到中午才去買油雞是有原因的,
幾年前我剛從外商公司辭職,想休息幾星期才到家裡公司上班,
買了燒臘便當跟Virginia共享她很喜歡,隔天我想讓她吃吃看油雞便當,
結果那天早上纏綿太久,我到市場已經十一點多,
每盒油雞都是半隻,標著150元,我在那攤位看了看想找個雞腿比較大的,
老闆跟我說:要收攤了!一盒120賣你!
後來我跟媽媽談起這件事,她稱讚我:聰明!
其實很多便當店不管賣油雞、燒臘的不見得都完全自己做,去市場批貨比較簡單。
市場一些攤商是大盤,除了批貨給便當小吃,自己也在市場擺攤。
通常早上七點八點價格最硬,沒得商量。
但是到收攤的時候若能用少一點價格賣給散客,至少能賺二三...
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嗯..., 確實, 收攤總是會有收攤價...
資訊展之類的硬體產品用這方法是不錯...
但對食物而言, 尤其又是在沒有冷藏設備的攤商, 配上南部的天氣...
我只能說, 會便宜不是沒有道理的...
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