瀏覽單個文章
Raziel
Elite Member
 
Raziel的大頭照
 

加入日期: Dec 2006
您的住址: Taipei
文章: 8,344
這澄清文也太牽強, 又玩擦邊球?

不要說聽不聽得懂韓文, 那個影片你放無聲的給各國的人看, 再問他們看到影片想表達甚麼

看看有幾成的人能看懂 喔~ 是生魚片採用便宜品種的爭議?


要爆日本料理店用的潮鯛是吳郭魚改良品種而不是真鯛, 那就來段詳實的自然科學教學

辨識清楚什麼是鯛魚, 甚麼是羅非魚, 然後多拍一些料理店的明察暗訪, 告訴消費者差異,

讓業者經營與消費者認知之間的落差能縮小, 能把市場區隔出來, 要吃真鯛就付代價,

便宜好吃的也有得選就別拘泥品種. 這樣的報導才客觀有幫助.


影片 旁白 不搭嘎, 想講料理店用便宜的魚, 影片淨拍些產地的瑕疵, 想不被人公幹也難
舊 2013-11-04, 09:50 AM #96
回應時引用此文章
Raziel離線中