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引用:
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作者blair
我家附近有間手工豆腐店(那是真的)，就兼著賣豆漿->反正是副產品
樓上講的豆漿顏色，我不曉得，因為竟然在講外國的黃豆
以前人磨豆漿難道還要從外國進口黃豆嗎...
回題，那家的豆漿和豆花(星期六日才賣)，早上買回去，放到中午就會臭酸掉不能用了。
顏色就是白的。
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以前是以前現在是現在
現在台灣中部雖然有幾家開始在賣有機黃豆
但品質還是輸給國外大廠商
外面賣的豆腐，大多數都是劣質黃豆做成
很實際的就是成本問題
我和你最大的不同點在於
我國內販售的黃豆有買來做過豆漿、豆腐、豆花過
有比較過清楚品質差異
實際做過喝過就知道差異了
不然推薦也沒用 |