主題: 加醬油加50
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willism
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加入日期: Mar 2006
文章: 1,772
引用:
作者okana
一般做餐飲最大成本是店租
鼎泰豐人事成本是50%
而且開的地方店租都不便宜
全台灣還有哪家企業可以花這麼多成本在人上面?

該怎麼說呢...鼎泰豐年營收有幾千億嗎? 離百億都還有一段距離

況且不同行業在各項成本上的支出的比重不同。

鼎泰豐自稱人事成本是50%,店長年薪200萬以上;

某間企業人事成本只占0.5%,那個什麼長的中階幹部年薪也是200萬以上
舊 2013-10-28, 01:59 AM #77
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