主題: [轉] [中國包含在澳洲內]台灣從澳洲進口的棉籽油原料油，其實已經過半精煉
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oversky.
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加入日期: Feb 2013
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接下來是最重要的脫臭，需要攝氏230度、高真空情況、需要30分鐘到1小時，而在這個過程中，揮發性物質都會消失。

http://zh.wikipedia.org/wiki/%E6%A3...%B1%BD%E6%B2%B9
棉籽油的發煙點是攝氏216 度
油加熱到攝氏230度 30 分鐘不會變質嗎？
     
      
舊 2013-10-26, 12:09 PM #61
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