引用:
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作者aasine
看了實在是搖頭.... 
第一，先搞清楚基改食品是什麼再來發言
第二，先去弄清楚製油的製程再來發言
上面那兩件事情會讓我打一堆字，實在很懶得打
大眾都已經被無知的媒體唬得一愣一愣，就算有專業的出來說話也沒人信
小弟從大學、研究所到工作，在食品界待超過18年
但每次有食品相關的問題，小弟出來解釋卻都沒什麼人願意聽
寧願聽媒體那些腦殘記者和唬爛立委在那邊亂爆料
台灣人普遍不尊重專業，不肯聽專業的真的是常態....  |
我大學跟您是同行，後來還好轉行，不然一定進食藥局（多年前該局前身是台灣檢驗權威），有理說不清真是痛苦
大家都知道台灣記者水準，可是又很愛跟著記者煽情的演出嗨起來，大統富味香以低價油冒充
高價油就是詐欺，個人認為這種民生基本工業詐欺影響的是全民，沒入所有財產判個無期也不
為過！！但這跟油有沒有棉酚無關，這世上的毒物分為很多等級，低毒性的化學物質，法定容
許量就高，高毒性的就低，這是食安的專業，但是經媒體一炒作，1ppm都大驚小怪，以同樣的
標準燒烤物的致癌物都幾百ppm了大家還不是在夜市吃的很嗨
（尤其是原子碳烤的）
另外根據我的經驗，所謂美和技術學院一年前就驗出油品異常一事，那應是政府機關委託學校
做的檢驗方法研究，畢竟油品不像食用米可以驗DNA，只是驗脂肪酸組成比例並不足以做出肯
定的結論，只能當參考，如果以此歸責委辦公務員實有不公，這樣公務員只會更保守不會積極多
做，因為多做多錯，要是去年不做那研究不就沒事了嗎...
另外近幾年政府相關專業機構也被媒體詆毀的沒有公信了，這是標準的外行評內行，我相信
那些專業機構一定有爛貨，但是絕大多數都是敬業的專業人士...說老實話外國的就一定比較
好嗎？我真的不相信...或許台灣人就是沒自信沒有辦法自己管理自己，這樣就真的是民國末
年了
