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wawadada
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加入日期: Aug 2006
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Smile 也來寫食記-(高雄)自強一路豬血湯

高雄賣豬血湯的不少,各家口味不同;

我跟老公偏愛清爽湯頭,簡簡單單的酸菜調味,

所以很喜歡來這家,這家在自強一路上,靠近七賢路,

他們對面就是蔥仔胖很火紅的純發麵包店。

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訂價很簡單,小碗35大碗50,

牛先生不愛韭菜,所以沒放,他的肝連豬血湯,

我則是點我最愛的小肚豬血湯,

這裡搭配很free,只要老闆娘有的內臟,

都可以搭配,價格都一樣;

像小肚就是menu上沒有的,要跟老闆娘問一下,

還有炒米粉、麵、肉粽等主食可以選擇。

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我們都點大碗的,小肚好乾淨,

湯頭很清澈,清甜,但喜歡油蔥的朋友可能會失望。

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我的小肚跟豬血都給的滿滿滿,很大方。

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桌上會放一般可以沾的醬油膏、甜辣醬,

我更愛的是老闆娘自己做的酸菜辣椒醬油,

一塊豬血配一點,勁辣好開胃,

這沒有擺在桌上,要自己去櫃檯夾,巷子內才知道的。

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每塊豬血的軟嫩新鮮,

好好吃。

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老公的肝連肉,也是厚切,

肝連肉很軟嫩,也給很多,很滿足。

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小肚是我最愛的豬內臟。

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減肥人的下午茶,

來上這一碗滿滿料的熱湯,

真是幸福又滿足,豬血熱量非常低喔,

減肥人可以放心大吃,不過不要搭肥腸喔;哈哈哈。
     
      
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舊 2013-10-24, 08:50 AM #1
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