有蛋的話, 半熟糖心蛋應該也可以唬住一般阿度仔吧.
1.如果是冷藏的蛋, 泡到冷水裡20分鐘回溫
2.煮開水, 放兩到三匙的鹽, 一些醋
3.水滾後把蛋用湯匙放到鍋子裡, 龜毛的話輕輕用湯匙滾動蛋
4.計時3分40秒, 把蛋撈出來泡到冰水裡/或放在另一個碗裡放水槽沖水 10分鐘確實冷卻
5.「不要敲整顆蛋」, 只要把氣室敲開就好, 整隻手泡在常溫水裡小心把蛋殼剝掉.

加分步驟6.泡到冷的魯汁裡放進冰箱兩天.

照著上面步驟做唯一失敗的機會是剝的時候太粗魯把蛋剝爛...