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Power Member
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引用:
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作者JJ19
前幾天google的最後結論也是這樣,"錳釋出量極低"
強酸強鹼下才會釋出比較多
只是完全沒有數據相佐,也不知道是不是消毒文...有點安心但無法完全安心
另外查到,除了換掉鍋具餐具
減少使用"鋼刷"也很重要
鋼刷造成合金出現太多刮傷,也會使金屬釋出變多
最後
磁鐵檢查對最錳的200系列不鏽鋼無用
200系列跟304對磁鐵的反應很像,都是無磁性或微磁性
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剛剛也是東查西查看看,似乎真是如此....
查到的文章`尤其是這幾個月內的,都是"沒那麼嚴重"!
可是如果真的問題在於"強酸強鹼"的話,那鋁鍋也一樣啊...
繼續用鋁鍋就好啦 
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