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加入日期: Aug 2011
文章: 251
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作者42章經
總覺得麵糊調好後放冰箱過一夜,做出來的鬆餅香氣比起現調現做的要濃郁的多...

有人知道原因嗎?

還有放冰箱冰涼的麵糊總是會變得很濃稠而倒不出來,有沒有比較方便的解決方法?


我記得在"妙手小廚師"裡有提到

不過料理是咖哩+麵糊

印象比較深的是"不鹹的鹹魚"那道菜

如何將鹹魚料理成不死鹹
舊 2013-10-08, 01:08 PM #7
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