還有很多只用水煮就很好吃的

比方筍類，蘆筍、竹筍、筊白筍。
好的苦瓜只用水煮，切片也很好吃。
另外地瓜，完全不加調味道，用烤的，用炸的也都很好吃。

其實韭菜、粘豆、花耶菜，只用水煮不加調味也不錯。
茄子不論是水煮還是油炸，其實也不必另外調味。
其實不少菜葉類的食材只用水煮本身的味道就很可口了，

但先決條件是，不是用肥料快速催大的菜才有味道。

不過去吃喜宴還是葷食比較好
畢竟全素食好吃機率真的不高
個人認為有葷有素才好吃。