引用:
作者波控
我覺得水質差別滿大的!
一般自來水好像融入紅茶的效率最好?
同樣的茶包,改用某些投幣水好像RO還是什麼的,
感覺茶包在裡面攪動很難釋放出來的樣子
去全聯買的礦泉水也會有一定難度的難以釋放...
不曉得是差在哪邊?
|
基本上...真正的RO逆滲透和蒸餾水這種純水很適合泡茶
味道也不差,但是比不上純水再調一點點礦泉水泡出來的
紅茶最好喝的時候是晚上煮好後放隔夜的茶
讓空氣充分氧化掉會苦澀的物質
但是每人的環境不一樣,都會影響到時間
建議可以去嘗試剛泡完的、泡完1小時、2小時....這樣去試味道