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Glock0704
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加入日期: Feb 2007
文章: 274
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作者波控
我覺得水質差別滿大的!
一般自來水好像融入紅茶的效率最好?

同樣的茶包,改用某些投幣水好像RO還是什麼的,
感覺茶包在裡面攪動很難釋放出來的樣子

去全聯買的礦泉水也會有一定難度的難以釋放...

不曉得是差在哪邊?



基本上...真正的RO逆滲透和蒸餾水這種純水很適合泡茶
味道也不差,但是比不上純水再調一點點礦泉水泡出來的

紅茶最好喝的時候是晚上煮好後放隔夜的茶
讓空氣充分氧化掉會苦澀的物質
但是每人的環境不一樣,都會影響到時間
建議可以去嘗試剛泡完的、泡完1小時、2小時....這樣去試味道
舊 2013-10-05, 08:44 PM #24
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