我有試過的方式

就是煮沸的水+ 10-20%的冷開水 讓它降溫. 茶包下去泡. 決不能滾
大概 浸 10分鐘 (要看茶葉量斟酌). 不壓茶包.起來

拿兩桶空桶 反覆對沖 10次 . 每一次都要停頓撈泡泡
如此<搞剛> 的試驗. 後來那桶茶 放冰箱 喝3天...真的不會那麼 澀
對照組. 最澀的是..滾開的水煮+ 壓茶包的 (一個下午就酸澀到不行了. 口腔很不舒服)

另外看網路討論有店家放一個密技 : 是我們很常在藥房 或 康士美 都買的到的東西
還沒試過有沒有效..改天試完再 公佈