能請問有在飲料店打工或有煮紅茶經驗的大大們,

因小弟在外常花錢買紅茶喝,因這樣花費久了真的可怕,
想自己買那一包可煮一鍋的紅茶包,
自己煮,依自己喜愛的甜度煮來喝,
光紅茶包價格有的一差就差了幾十元,
錫藺.古早味.阿薩姆.決明子紅茶.....看了就不知要如何選.
(有爬過文,有人說仙女紅茶好像不錯.... )

也看了一些煮紅茶的方法,
有的說要煮開水時約90度時放茶包(不要到100度才放),
這樣的茶(90度)比較不會澀,

能請各位能分享自己煮茶包或選購紅茶包的經驗嗎?謝謝