會攝取多少咖啡因完全看它製作時的量多寡吧。

有些外面的店面，會用義式咖啡機萃兩杯的量來製作冰咖啡，你全喝下去當然就是兩杯咖啡因的量。

如果有這種基本認識的話，冰咖啡最好不要當成涼水大杯猛灌，我夏天也常製作冰釀，都只用小酒杯（約８０ｃｃ）品嚐。

冰滴的技術門檻可能較高一些，個人曾嘗試作作看從來沒有成功過，但感覺上冰滴的咖啡因含量可能會高過冰釀，飲用仍需節制。