媽媽去市場買的豬五花肉大約切一公分厚，　醃完之後再烤，快熟了我再剪成一小段一小段，配上烤洋蔥和啤酒。　如果有美生菜的話就包著吃，今年有颱風，菜太貴了就沒買。

我哥說要買整條的五花肉，然後冷凍庫冰一陣子再拿出來切成薄片，像外面烤肉店那樣子。因為里肌肉太廋了，我沒那麼喜歡，這裡就不問了。


請問一下，有人知道豬五花肉怎麼弄比較好吃嗎　？