PCDVD數位科技討論區 - 瀏覽單個文章 - 商人又在炒作中秋節烤肉

引用:

作者little.john

烤肉有些小技巧可以吃得更健康，盡量不要讓火焰跟食物接觸。
例如去超市買個錫箔烤盤，肉就放在烤盤上加熱，
玉米更簡單，用錫箔紙包住玉米時放一點有鹽奶油，烤出來的效果更棒！

用錫箔烤盤沒有比較健康，因為焦掉的東西都囤積在烤盤表面，食物放上去就會沾黏，
要吃的健康應該不要醃肉或刷醬，烤熟後再沾醬吃，烤網準備兩三張，髒了就換洗。