主題: 初秋稀有食材: 函館 (橘)水產 白海膽 和 東港 白旗魚 生魚片
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新加坡人.
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加入日期: Jul 2013
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作者BALA
不過大概是運送的關係
你拍的海膽還是融掉了

要吃好吃的海膽
還是去日本吃比叫道地又新鮮



少量明礬就是這樣

台灣的日本料理前一晚去挑也是這樣





那個築地拍賣會場可是有開空調的
 
舊 2013-09-16, 05:48 PM #22
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新加坡人.離線中