作者d61s

這不就是所謂的功夫粥? 一般稱砂鍋粥，整鍋用慢火熬煮的，費時間費工夫。
話說永和有一家，第一次去吃時菜單送上來我連看都沒看就叫女友隨便點，女友點了一個，我說一個哪吃得飽，想一想算了不跟她爭，分著吃吧，大概她沒食慾，
等了40還50分鐘送上來時整鍋滿滿的料、看得出熬煮有透，功力實在不錯，
我才知道女友為何只點一個，一大鍋根本吃不完，結帳才知道隨便一鍋最陽春的都破600以上，還有破千的，有嚇到。
後來去大陸看到人家在賣砂鍋粥，我也大力推薦吃吃看人家大陸的以沒有更道地，
結果忽略了當時是最熱的夏天，餐廳裡冷氣開最強的跟電風扇差不多，一群人吃到差點中暑，可是真的好吃!