http://www.appledaily.com.tw/appled...%A4475%E5%85%83
【戴安瑋、徐毓莉╱台北報導】菜價因颱風狂漲,芥藍菜、茭白筍等蔬菜,至昨每公斤飆破百元,連香菜、九層塔等辛香料也全擠入「百元俱樂部」,香菜每公斤批發價達475.2元,為近10年新高。國內知名大腸麵線業者阿宗麵線也只能停用因應,民眾說:「少了香菜、較沒那麼有味道。」公平會表示,明起將展開查價,如有哄抬菜價的聯合行為,最重可罰2500萬元。
「破百」菜價表
台北農產運銷公司昨休市,前天蔬菜到貨量僅1229公噸,較上月20日潭美颱風來襲首日少近4成,整體蔬菜每公斤批發價漲至47元,漲幅41.57%。以香菜、九層塔漲最兇,昨供應量僅各400公斤,北市餐飲業者只能搶貨,香菜昨批發價飆到475.2元、九層塔漲到284.6元,為近10年天價。
阿宗麵線業者說,目前的香菜貴又醜,被客人嫌到爆,已暫停用。北市內湖著名的豬大郎豬血糕業者楊老闆表示,豬血糕必用香菜,平常1台斤35至40元,昨漲至500元,漲太兇。
「少了提味有差」
鼎泰豐也喊貴,但再貴還是得提供;小南門美食表示,會繼續供應,但會減少擺盤。鑫鱻熱炒店表示,三杯雞、炒海瓜子、九層塔煎蛋等都需九層塔,少了這一樣,味道就不對了,成本增很多、還是得忍痛買。
昨買阿宗麵線的民眾郭小姐說:「少了香菜提味,味道有差。」民眾洪小姐也說:「有香菜較好吃。」民眾李先生說:「還是較習慣吃有香菜的麵線。」
農產運銷公司主任祕書楊顯文表示,潭美、康芮颱風接連重創中南部蔬菜產區,蔬菜泡水、收成不佳,價格漲翻,芥藍菜批發價每公斤115.1元、萵苣126.9元、茭白筍105.8元,連地瓜葉也漲到87.1元。
抬價可罰2500萬
農糧署表示,上月21日至昨已釋出882噸庫存高麗菜、包心白菜,輔導農民團體釋出蘿蔔、紅蘿蔔、洋蔥等120公噸,也協助農民團體進口高麗菜、包心白菜等約2080公噸,可望在中秋節前陸續到貨。公平會表示,明起開始查價,一旦查到有哄抬菜價的聯合行為,最重可罰2500萬元。
=================================
阿松表示:欣慰
