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Axel_K
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加入日期: Sep 2006
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Btw, 咖啡中文名稱真的喜歡亂取
而且台灣偏好「曼特寧」,因為名子浪漫??

肯亞AA絕對不是「曼特寧」

全球咖啡,有兩大主要品種
阿拉比卡Arabica 跟 羅巴司塔Robusta
跟據統計,大概有3/4是Arabica,跟1/4 Robusta

其中曼特寧Mendahling是Arabica眾多亞種(或變種)之一
產地為印尼,蘇門達臘一帶
可以相信早年台灣就近進口不少亞州最大產區印尼的豆子
但,在咖啡越來越跨國界的今天,台灣豆商還是混雜豆種,亂取名一通
就不是很可取了
     
      
舊 2013-09-08, 06:11 PM #61
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