作者thjan65

前面幾位都說得夠清楚了, 圖方便的話,麵包機就好了.
但是,如果真想做出跟麵包店差不多等級的吐司, 建議便宜烤箱20公升的買一個來玩玩. 這時候還可以用當初買的麵包機來攪拌麵糰.
等到發覺做麵包真的是一件快樂的事, 把麵包機賣掉, 換個萬把塊的攪拌機. 搭配之前的20公升烤箱,可以做出很多好東西了.
如果在高級一點, 換個上下溫控的烤箱, 也不錯.
甚至還有人弄個完整的發酵箱加烤箱的也有.

參考參考.