引用:
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作者789w
蛋糕主要4種麵糊，麵包機很難都做出來(全蛋、分蛋、泡芙、派皮麵糰)
派、塔、布丁、馬卡龍、餅乾......
麵包...貝果、法國麵包、義式麵包、德國麵包、可頌..........等等等
所以我說烤箱較實在  
還有中式糕點 蛋黃酥、月餅、鳳梨酥、太陽餅.......................等
日式糕點.................. 等  |
會買麵包機就是圖個方便、省空間、產品穩定
好不好吃、種類多不多已經不是最重要的..
有些人可能很在意口感如何 但我只是享受吃的那種感覺而已
對我來說 你給我胖達人的我吃 你給我家樂福的我也吃
大蒜麵包給我 我吃 葡萄吐司給我 我也是吃
只要不拉肚子、吃不死、有得吃 我都OK
要不然說真的買台烤箱、買台攪拌器或是說自己清個空間來揉麵團
別人家我不敢說 我家沒辦法這樣搞..
而且
自己在那邊揉同時計算發酵時間、揉麵的技巧、烤的時間
跟把材料倒在機器裡按幾個按鈕等他出爐
是兩個完全不同的層次...