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789w
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加入日期: Mar 2011
文章: 108
引用:
作者chowtom
你一定沒看過Panasonic麵包機附的食譜
這玩意還能做生巧可力 打果醬 作奶油 烤戚風蛋糕
只要你不嫌步驟麻煩 能搞的花樣可多了

美國廠商的麵包機沒日本廠商作的這麼好
而且10多年前那時候麵包機剛出來...
還不成熟 作出來的麵包不好吃...

蛋糕主要4種麵糊,麵包機很難都做出來(全蛋、分蛋、泡芙、派皮麵糰)
派、塔、布丁、馬卡龍、餅乾......

麵包...貝果、法國麵包、義式麵包、德國麵包、可頌..........等等等
所以我說烤箱較實在

還有中式糕點 蛋黃酥、月餅、鳳梨酥、太陽餅.......................等
日式糕點.................. 等
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舊 2013-09-05, 12:28 AM #45
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