之前po過..., 這是最近比較常用來下廚的.
一文字光秀, 青一鋼, 紋鍛鍊, 片刃切付...


舊版木柄藤次郎330mm牛刀, 雙刃, 瑞典高速鋼


還有給家母隨便用摧殘的具良治240mm牛刀...