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作者鬼島一
kitchenaid 不可以做麵包..你不要誤導別人...即使出了那個最強力的, 也不要拿來打麵團
這東東, 我以前從美國COSTCO拎回來....它比較適合做蛋榚
很吵的機器 
講白了, 連小林12公升的都不夠力 |
KA打500g∼550g乾粉的麵團(60%水分)，只要速度不超過第3速(說明書說第2速)，是沒有問題的
你去看看原廠網頁，裡面的食譜就有教你用KA的攪拌機做麵包，我可是打得很歡樂，youtube上也有不少用KA打麵團的教學
KA的台灣代理商佳敏有引進7QT的商用款，不過那價格，不如買台製的小林GM10
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作者鬼島一
還好嘛..第一個就是我說的第二個人... 
辛苦了, 賣了這麼多年的烤箱, 只有五個受災戶..
還行 |
有的人只是自認倒楣，沒找原廠修而已，搞不好壞的不少
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