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如何挑選咖啡豆??
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little.john
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加入日期: Sep 2012
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讀研究所時很瘋狂愛上非洲豆子,一位同學父親在南非開成衣工廠,
六七位愛好者集資四十幾萬委託買好多坦尚尼亞、肯亞、衣索比亞的豆子。
品質不一,好的很好,普通的也不少,特點是因為採日曬,豆子裡小石頭很多,
不過因為氣候穩定,基本上沒有蟲害,酸香風味非常迷人。
2013-08-26, 11:44 AM #
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